Monday, March 5, 2007

elmalı


yediğim en iyi elmalı lardan biriydi bilemedim poğaçamı diyeyim kurabiyemi diyeyim elmalı dedim bende tarifi aşağıdadır çok hafif ve çok leziz oluyor....
4,5 su bardağı un
250 gr margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı yoğurt
1 kabartma tozu
1 vanilya
iç harcı için
3 elma
1 tatlı kaşığı tarçın ve 1/2 çay bardağı şekeri pişiriyoruz sonra içine 1 su bardağı ceviz veya fındık ekliyoruz
yapımı çok kolay hamur malzemeleri karışıp hamur oluyor ,hamur 5 e bölünüyor her beze açılıyor sigara böreği hazırlar gibi kesilip içi konularak sarılıyor
180 c de25-30 dak gibi pişiyor sıcakken üzerine pudra şekeri serpiliyor.....

No comments: